دجاج بالفرن ... بطريقة صحية وبدون زيت

المقادير :


دجاجه مغسله و مقطعه اربع اجزاء

بعدين نتبلها في الصلصه:

ليمونتين

كاري

صلصله الصويا

دبس الرمان

لومي بودر

ملح و فلفل اسود



الطريقة:



تحطين هالصلصله على الدياي و تخلينه لمدة ساعه يتبل

عقب صفيه بالماعون و قصصي بطاط مكعبات وحطيه فوقه و نثري عليه شوي اوريغانو

غطيه بقصدير و دخليه الفرن وشبي الفرن فوق و تحت





وبعد ما يستوي الدجاج تقريبا ياخذ ساعه و قبل لا تطلعينه شيلي القصدير و خليه يتحمر من فوق

وراح يطلع الدجاج مستوي وذايب معاك

وعليكم بالعافية